Faire la cuisine : le gratin de courgettes, c'est bon ?

Les enfants n'aiment généralement pas manger les légumes, et il est difficile pour les parents, de les leur faire apprécier.

Les courgettes sont des légumes remplis d'eau et de vitamines. Elles sont très bonne pour la santé mais beaucoup n'aiment pas leur goût.

On a souvent des difficultés à les préparer et à part farcies, on a tendance à les fuir. Pourtant, il existe une meilleure façon de les faire, c'est le gratin de courgettes.

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Préparer un gratin de courgettes :

Le gratin de courgettes, pour qu'il soit parfait, il doit être préparé en deux temps. Laissez-nous vous en dire plus de détails :

  • Tout d'abord, il faut cuire les courgettes. Pour ce fait, il faut les couper en rondelles assez fines. Ensuite en va le mettre à cuire à la vapeur.
  • Il faut ensuite, les laisser reposer pour égoutter (l'idéal serait de les préparer la veille).
  • Pour finir, vous devez disposer vos courgettes dans un plat beurrer et les recouvrir de béchamel et de fromage. Puis les passer quelques minutes au four.